Autor archeus.club@gmail.com
Degustačná večera s vínami Chateau Rúbaň
Tak, ako sme sľúbili, stretli sme sa opäť spolu v Market Bistro na degustačnej večeri.Zišlo sa nás naozaj veľa, priestor sme úplne naplnili živou vravou a dobrou náladou. Večerom nás sprevádzal somelier zo Chateau Rúbaň Peter Kecskés a svojimi znalosťami o víne obohatil aj nás. V tento teplý deň sme na privítanie zvolili dobre vychladené ružové víno Cabernet Sauvignon v polosuchej verzii, nádherne...
Celý článok
Archeus a Market Bistro
Úžasná kuchyňa a výnimočné vína… Veľká radosť sprevádzala akciu 19.6. 2020 v spolupráci s Market Bistro, na ktorej sme prvýkrát skĺbili chute vína s originálnou kuchyňou. Degustáciu viedla Adriana Kušická z vinárstva Domin&Kušický. Ochutnávkové menu bolo naozaj pestré, vytiahli sme z archívu aj dva skvosty Chardonnay bio 2012 a Rulandské modré bio 2015, ktoré naozaj nesklamali. Účasť aj ohlasy boli vynikajúce, verím, že...
Celý článok
Cesta Francúzskom
V neobvyklom čase, ale na obvyklom mieste v pivnici Archeus sme sa opäť stretli a potešili chuťové poháriky výberom francúzskych vín.Celá ochutnávka bola zostavená tak, aby sme mohli porovnať ročníky jednotlivých odrôd v danej oblasti. Zo Champagne sme prešli do Alsaska na Rizlingy a Tramíny a nakoniec do Burgundska na Chardonnay a Pinoty…Obľubu si získalo víno Chablis od Laroche, mladé, svieže s potenciálom na dozrievanie. Z červených zapôsobilo...
Celý článok
Degustácia vín EnoVia created by Vladimír Hronský
…..bola doslova zážitkom. V piatok sme sa zišli v hojnom počte a v dobrom naladení s umelcom slova i vína Vladimírom Hronským. Mali sme možnosť vypočuť si jeho príbehy a súčasne si vychutnať lahodné vína. Paleta bola naozaj pestrá a chuťovo zaujímavá. Favoritov bolo hneď niekoľko. Medzi bielymi najviac oslovil Rebelot (Viognier), ale aj ľahučký kvetinkový Rizling rýnsky. Furmint 33 bol inšpiratívny...
Celý článok
Degustácia vín rodinné vinárstvo Csernus
V piatok 25.10. sme prvýkrát u nás v pivnici Archeus privítali Karola Csernusa st.. Vytvorila sa celkom zaujímavá zostava ochutnávačov, kde nechýbali ženy i úplne noví ľudia. Opäť sme sa veľa dozvedeli o vinohradoch, geologickom podloží a o vlastných postupoch výroby vína. Karolov výklad bol zaujímavý a zároveň edukatívny, všetci pozorne počúvali, alebo sa kládli otázky a následne diskutovali. Spomedzi vín, ktoré sa...
Celý článok
Bodega Iniesta
Bol u nás Iniesta, ten známy futbalista, i keď len prostredníctvom svojich vín.Včera sme mali tú príležitosť prechutnať vína z pomerne mladého vinárstva Bodega Iniesta, ktoré začalo svoju cestu v 90.rokoch s 10 hektármi viníc. Dnes sa už môže pochváliť s 300 hektármi. Vinárstvo sa nachádza v samom srdci La Manchuela v provincii Albacete. Vína sú dorábané najmodernejšou technológiou z pôvodných španielskych odrôd ako...
Celý článok
Naturálna jazda Strekovom: Degustácia s Gabrielom Kasnyikom v Archeus Clube
Aktualizácia 2026: Sme radi, že návštevy Kasnyikovcov v našej pivnici sa stali tradíciou. Aj tento rok sme spolu prechádzali nové ročníky, ktoré už teraz nájdete v našej ponuke. Keď k nám do Šamorína zavíta Gabriel Kasnyik, vieme, že nás čaká večer plný úprimných debát o víne, pôde a živote v Strekove. Rodinné vinárstvo Kasnyik partrí ku zakladajúcim členom vinárskeho združenia Autentista Slovakia....
Celý článok
VILÁGI WINERY
V piatok 12.4. malo u nás v Archeus clube premiéru vinárstvo VILÁGI WINERY. Degustáciu viedol executiv somelier vinárstva Attila Kovács. Projekt vinárstva vznikol ešte len pred pár rokmi , pivnica a vinohrady sú v južnoslovenskej obci Chľaba ( neďaleko Štúrova). Obhospodarujú bezmála 10 ha vlastných vinohradov. Plánovaná kapacita pivnice by mala byť okolo 120 tisíc fliaš ročnej produkcie. VILÁGI...
Celý článok