Archív mesiaca: marec 2019

Toskánsko naše milované

Predstava nekonečných toskánskych viníc, chuť olív, pecorína a červeného vína, tak sa dá v jednej vete opísať zážitok piatkovej degustácie.My sme sa znovu preniesli na miesta, ktoré sme navštívili ešte minulý roka pokúsili sme sa priniesť trochu z toskánskej atmosféry k nám do pivnice.Samozrejme nám s týmto pomohol aj Roman z WLC, ktorý tiež pridal nejaké historky z ciest. Prechutnali sme jedenásť vzoriek vína.Degustáciu...

Degustácia archívnych vín – Villány

Myšlienka prechutnať niečo z nášho archívu vín v nás dozrievala už dlhšiu dobu. Chceli sme to stihnúť ešte v zimných mesiacoch, a to sa nám aj podarilo. Degustovali sa vína z oblasti Villányi. Najstaršia fľaša bola z roku 2002. Biele vína z tejto oblasti boli jemne zoxidované, v chuti prevládala sudovinka s vanilkovými tónmi. Staršie červené vína netreba dekantovať, takže ich chuť a vôňa sa...