Degustačná večera s vínami Chateau Rúbaň

Tak, ako sme sľúbili, stretli sme sa opäť spolu v Market Bistro na degustačnej večeri.Zišlo sa nás naozaj veľa, priestor sme úplne naplnili živou vravou a dobrou náladou. Večerom nás sprevádzal somelier zo Chateau Rúbaň Peter Kecskés a svojimi znalosťami o víne obohatil aj nás. V tento teplý deň sme na privítanie zvolili dobre vychladené ružové víno Cabernet Sauvignon v polosuchej verzii, nádherne ovocné.
Svojou aromatikou zaujal aj novo šľachtenec Nória. A tí, ktorí preferujú šumivé, si mohli vychutnať tradičnou metódou vyrobený sekt z Nórie, naozaj vynikajúci.
Všetky tieto výnimočné vína boli dokonale zharmonizované s jedlami, ktoré nielen vyzerali úžasne, ale aj chutili. Pečená hruška s mascarpone zmrzlinou a škoricový crambol bola moja topka, ale predjedlo tiež nezaostalo…
Ďakujeme všetkým zúčastneným, kuchárom aj obsluhe za pekný večer a tešíme sa nabudúce.

Degustačné menu

Komentáre

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Tvoje osobné údaje použijmeiba pro účely spracovania tohto komentára. Zásady zpracování osobních údajů