
Aktualizácia 2026: Sme radi, že návštevy Kasnyikovcov v našej pivnici sa stali tradíciou. Aj tento rok sme spolu prechádzali nové ročníky, ktoré už teraz nájdete v našej ponuke.
Keď k nám do Šamorína zavíta Gabriel Kasnyik, vieme, že nás čaká večer plný úprimných debát o víne, pôde a živote v Strekove. Rodinné vinárstvo Kasnyik partrí ku zakladajúcim členom vinárskeho združenia Autentista Slovakia.
Naša historická pivnica Archeus sa opäť zaplnila milovníkmi autenticity, ktorí prišli ochutnať to najlepšie z ich produkcie. Mali sme možnosť prechutnať takmer všetky nové ročníky 2017, ktoré sa práve dostali do predaja.
Boli to naozaj skvosty! Každý z nás si našiel svojho favorita. Vymenujem aspoň zopár obľúbených, ktoré určite nájdete v našej pivnici Archeus.
Večer sme otvorili Rizlingom vlašským – Malý strapec, ktorý je vyrobený metódou surlie (9 mesiacov na šupách), ktorý nás okamžite prebudil svojou sviežosťou. Je to víno bohaté v chuti s peknými kyselinkami.
Nasledovalo Chardonnay Battonage (10 mesiacov na sedimente), víno plnej chuti s krásnou typickou vôňou.
Ak by ste chceli niečo na teplé letné dni, určite vyskúšajte Muškát moravský, ľahké, voňavé a pritom suché vínko.
Za zmienku stojí tiež klasická Frankovka modrá pochádzajúca zo štyridsať ročného vinohradu. Je proste skvelá a tak autentická, ale bohužiaľ už onedlho nebude. Ide o jeden z posledných ročníkov. (Aktualizácia 2026: o niekoľko rokov neskôr ju nahradila nemenej vydarená Frankovka modrá z novozaloženého vinohradu.)
Milovníci legendárnej odrody Dunaj sa môžu tešiť, ročník 2017 patrí k tým vydareným. Dáva lahodné víno s lekvárovitou chuťou už v mladom veku. Ako nám Gabriel prezradil, toto vínko má veľký potenciál k archivácii.
Ďakujeme všetkým, ktorí ste s nami strávili príjemný večer. A bez obáv – z týchto vín vás určite hlava bolieť nebude, obsahujú totiž iba mizivé množstvo síry.
P. S. Nezúfajte, ak ste túto degustáciu zmeškali. Väčšinu z degustovaných vín sme pre vás zaradili do nášho kurátorského výberu, ktorý si môžete pozrieť priamo v našom e-shope.
Ochutnali sme postupne:
Vínna pivnica a klub Archeus
Autor: Norbi Csutora