S rodinným vinárstvom Csernus sme strávili pekný piatok 28.4. v našej vinnej pivnici Archeus. Prechutnali sme mladšie aj staršie ročníky stále sviežich a minerálnych vín. V komornej atmosfére nás sprevádzal Karol Csernus st.. Svoju obľubu potvrdilo Láva Cuveé, Veltlínske Zelené. Z archívov nás prekvapilo Rulandské modré z agátového sudu svojou plnosťou a vyváženou chuťou. Degustačný hárok: Sekt RR 2018 Tradičná metóda...
Degustácia 14.04.2023 Archeus Club Degustačný piatok 14.04. sa niesol v duchu famóznej Adriany Kušickej z rodinného vinárstva Domin Kušický. Degustáciu uviedla nahliadnutím do histórie a popri ochutnávaní výberu ich tradičných Bio vín nás vniesla do tajomstiev výroby a filozofie vinárstva. Predgustovali sme: Pinot Blanc BIO 2021 Chardonnay BIO 2019 Pinot gris Bio 2019 Sauvignon Blanc Bio 2020 Tramín Červený BIO 2021 Cabernet...
Degustačný štvrtok 26.5. sa niesol v duchu famóznej premiéry Dávida Kušického z rodinného vinárstva Domín Kušický. Degustáciu uviedol Robo Kušický, ktorý nás popri ochutnávaní sortimentu ich tradičných Bio vín sprevádzal zaujímavosťami z histórie a filozofie vinárstva. Dávid nám následne odprezentoval svoju vlastnú edíciu vín Lunapark, inšpirovanú tradičnými, prastarými postupmi spracovania vína. Lahodné, fresh vína boli pre našu pivnicu čerstvým...
11.2. 2022 – večer plný zábavy a poznatkov …. Piatkový večer sa niesol v znamení delikátnych chutí a širokých úsmevov. Privítali sme medzi nami starého priateľa, umelca slova i vína, Vladimíra Hronského. Opojení lahodnými vínami a vtipnými príhodami Vlada, sme mali možnosť prechutnať 17 vín z jeho výroby. Porovnávali sme 2 rôzne ročníky rovnakej odrody, veru, nie vždy platí – tak...
Vo štvrtok 22.11. sme organizovali vo výbornej atmosfére degustáciu slovenských archívnych vín pre Asociáciu klubov II. futbalovej ligy, ktorú riadil somelier a majiteľ Wine Lovers Club-u (WLC) Roman Milata. Podľa hodnotenia futbalistov sa favoritom večera stal Rizling rýnsky ročník 2006 zo Chateau Belá, v tesnom závese za ohnivým vínom Dunaj selection 2012 z vinárstva Strekov 1075. Ďakujeme všetkým zúčastneným! P.S. Pre...
Z degustácie vína Kasnyik: Vinár Tomáš Kasnyik – jeden z dvojice zakladateľov a lídrov z rodinného vinárstva Kasnyik, nás navštívil v piatok 23. novembra, aby v komornom prostredí našej vínnej pivnice osobne predstavil vína z vlastnej produkcie. Svojou prezentáciou vybraných vín opäť potvrdil, že to čo hlása a robí je správna cesta: pestovanie hrozna s ohľadom na prírodu a príprava vína, založená na tradičných metódach. Naši...
Ochutnávka španielskych vín sa vyznamenala doposiaľ rekordnou účasťou: bolo nás spolu 25! Napriek vysokému počtu hostí sa Romanovi darilo dobre udržať pozornosť všetkých zúčastnených. Počas celého výkladu o pôvode a charaktere prezentovaného vína sme premietali fotografie a krátke videá z nášho spoločného winetripu po Španielsku. Prerozprávali sme osobné príbehy o víne, okorenené humornými historkami, ktoré sme zažili počas vínnej cesty po španielskych vinárstvach. Ochutnali sme...
Uplynulý štvrtok sme zorganizovali ďalšiu firemnú akciu. Stavebniny Stav-shop pod vedením Zsolta Tótha pozval do našej pivnice svojich obchodných partnerov, ktorí mali možnosť prechutnať vína z Rodinného vinárstva Mátyás. Degustáciu viedol osobne Mátyás András. Nálada gradovala narastajúcim časom. :-) Veríme , že všetci hostia sa u nás dobre cítili. Ďakujeme za návštevu! P.S. Na želanie objednávateľa sa degustácia konala v maďarskom...
Prvý októbrový štvrtkový večer sme v uzavretej spoločnosti tímu f. Stavshop zdegustovali kvalitné talianske vína. Someliersky výber pripravil Roman Milata z Wine Lovers Club-u (WLC), ktorý aj osobne viedol celú ochutnávku. Degustovali sme výber bielych i červených vín z talianskych butikových vinárstiev, a aby bol chuťový zážitok v duchu bella Italia dokonalý, aj chuťovky k vínku boli všetko originál z Talianska. Náladička bola...