Mátyás Rodinné Vinárstvo

Ekologické rodinné vinárstvo, Strekovský vinohradnícky región, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Rodinné vinárstvo Mátyás patrí do skupiny tzv. autentistov, ktorých filozofiou je návrat k prírode a pri tvorbe vína k prírodným metódam. Pri výrobe vína uprednostňujú tradičné metódy vinifikácie pred reduktívnou technológiou a sudové kvasenie a zrenie. 

Ako každá rodina v Novej Vieske, tak aj tá Mátyásovská vlastnila iba menší vinohrad pre vlastnú potrebu. Tento malý vinohrad a k nemu aj stará pivnica boli našim dedičstvom, takisto, ako láska k vínu. A tak sa pustili do výroby vína a postupného rozširovania vinohradov na honoch Szilvás völgy a János hegy.

V roku 2010 prešli na ekologické vinohradníctvo a v 2013 stáli pri vzniku združenia Autentista Slovakia.

 

 

Rodinné vinárstvo Mátyás

Výber vín z rodinného vinárstva Mátyás v našej pivnici Archeus:

č. karty názov farba ročník krajina výrobca oblasť rajón/ región
425,00 Sauvignon blanc Bio biele 2016 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
430,00 Dunaj Bio červené 2015 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
426,00 Rizling rýnsky Bio biele 2015 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
427,00 Rulandské šedé Bio Pinot gris biele 2015 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
429,00 Rulandské modré Bio červené 2015 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
282,00 Rulandské modré červené 2011 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
373,00 Chardonnay biele 2013 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
286,00 Rizling vlašský  biele 2012 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
290,00 ORSUS cuveé biele 2011 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
372,00 Rulandské biele  biele 2013 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
281,00 RED cuveé červené 2011 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
374,00 Rizling rýnsky biele 2013 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
375,00 Rulandské šedé Pinot gris biele 2012 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
376,00 Sadora biele 2013 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský 
377,00 Rulandské modré Pinot noir červené 2012 Slovensko Mátyás južnoslovenská strekovský