Sauvignon blanc BIO

Charakter vína

Sauvignon blanc BIO

Tento ročník prináša nádhernú rovnováhu medzi ovocnosťou a herbálnym prejavom, ktoré sú podčiarknuté čistou mineralitou miestneho terroiru. Víno je vyrobené šetrnými prírodnými postupmi bez chemickej stabilizácie, je vhodné pre vegánov a vďaka minimálnemu obsahu siričitanov má mimoriadne nízku hladinu histamínu.Vzhľad: Iskrivá, svetlejšia slamovo-žltá farba so zelenkavým odleskom.Vôňa: Výrazná, svieža a elegantná. Ponúka klasický odrodový profil plný tónov zrelej egrešovej šťavy, žihľavy, listov ríbezlí a jemného závanu bielych broskýň.Chuť: Šťavnatá, čistá a veľmi povzbudzujúca. Živá a chrumkavá kyselinka dodáva vínu obrovskú dynamiku. Na jazyku sa mieša chuť zeleného ovocia s jemnou bylinkovou textúrou.