Charakter vína
Pinot Gris Bio
Je to komplexné, elegantné a harmonické slovenské biele víno v certifikovanej bio kvalite. Pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z honu Viničky II. Toto suché Rulandské sivé prekvapí svojou plnosťou, ktorú získalo šetrným lisovaním a následným zrením na jemných kvasničných kaloch metódou sur lie. Vďaka prírodnému spracovaniu bez chemickej stabilizácie je vhodné pre vegánov a má mimoriadne nízky obsah histamínu.Vzhľad: Iskrivá slamovožltá až delikátna zlatožltá farba.Vôňa: Ušľachtilá a výrazná, s dominanciou korenistých a herbálnych tónov, ktoré dopĺňa jemný dotyk kvetov a citrusov.Chuť: Plná a dokonale harmonická. Na korenistú vôňu nadväzuje vibrujúca, osviežujúca kyselinka a dlhý, perzistentný záver. Víno má vďaka zreniu metódou sur lie bohatú sekundárnu aromatiku a skvelý archivačný potenciál.
