Exotická jazda v oranžovom: Keď sa tradícia stretne s divokosťou
Tento oranžový Tramín je dôkazom, že vinárstvo Kasnyik sa nebojí experimentov, ktoré majú korene hlboko v histórii. Vďaka macerácii na šupkách získalo víno podmanivý jantárový odtieň a nevídanú štrukturálnosť. Je to víno pre bohémske večery, ktoré vás prekvapí svojou hĺbkou a energiou strekovského slnka.
Bal. 0,75 L
Alk. 13,5 %
Terroir: Južnoslovenská oblasť, región Strekov
Producent: Rodinné vinárstvo Kasnyik
Charakter vína
Tramín v štýle "Orange" je o textúre. Dlší kontakt so šupkami uvoľnil do vína triesloviny, ktoré mu dodávajú pevné telo, zatiaľ čo prirodzená aromatika Tramínu zostala zachovaná v jej najčistejšej, naturálnej podobe. Vyrobené v BIO režime (Organic), bez čírenia a filtrácie – je to živý organizmus v každom pohári.
Odroda: Tramín červený
Typ: Oranžové (macerované biele), suché, BIO / Organic
Lokalita: Strekov
Výroba: Macerácia na šupkách (spontánna fermentácia)
Alkohol: (Doplň podľa etikety, zvyčajne cca 13 – 13,5 %)
senzorický profil
Vzhľad: Zlatisto-oranžová až jantárová farba s jemným zákalom (typický znak naturálneho orange wine).
Vôňa: Intenzívna a korenistá. V popredí nájdete tóny sušených čajových ruží, liči a kandizovaného pomaranča, ktoré dopĺňa jemná stopa medu a orientálneho korenia.
Chuť: Plná a vrstevnatá. Vďaka macerácii má víno príjemnú zvieravosť, ktorú vyvažuje bohatá ovocnosť a dlhý, mierne korenistý záver.
O vinárstve Kasnyik
Spoznajte autorov tohto krásneho vína...
| Certifikácia | BIO režim / Autentista Slovakia |
|---|---|
| Objem balenia | 0,75 l |
| Vinárstvo | Kasnyik rodinné vinárstvo |
| Histamín (?) | 8,37 mg/l |
| Oxid siričitý (?) | 26 mg/l |
| Obsah alkoholu | 13 - 13,5 % |